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全聚徳 丸ビル店のこだわり

Concept

丸ビル高層階から翠景を望む 高級北京ダック中華飯店

皇居を望む丸ビルで伝統北京ダックをお楽しみ頂ける高級老舗中華料理店・全聚徳、今冬オープンです。北京の伝統建築を模した上質空間で鮑・フカヒレ・北京ダックといった豪華食材をご堪能下さい。
北京ダックは専用オーブンにて、北京本店の作り方と同様、50以上の製造工程を経て焼き上げます。
北京本店から招聘した専門調理師が作り出す本場の味を、紹興酒などの銘酒とともにどうぞ。

特別な空間

Ambiance

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ZENSHUTOKU MARUNOUCHI MENU

丸ビル店のメニュー

北京のダック専門料理師が目の前で提供する北京ダックをはじめ、

中国四大料理をコンセプトにした様々な中華料理とシャンパン、ワインのペアリングをお楽しみください。

アラカルト　Food Menu
全聚徳北京ダック Bejing Duck
全聚徳北京ダック Bejing Duck
北京ダック（一羽）
タイ産 鴨餅・葱・甜面醤・野菜の盛り合わせ付き (税込価格)

￥13,200

北京ダック（一羽）
北京ダック（半羽）
タイ産 鴨餅・葱・甜面醤・野菜の盛り合わせ付き (税込価格)

￥7,150

北京ダック（半羽）
キャビア
北京ダックとご一緒に。 (税込価格)

￥5,280

北京ダックの唐揚げ
麻辣又は塩味 (税込価格)

￥2,200

北京ダックスープ
北京ダックの出汁スープ。 (税込価格)

￥2,200

蒸しパン（2個）
(税込価格)

￥726

【追加】野菜盛り合わせ
(税込価格)

￥748

【追加】ヤーピン（8枚）
(税込価格)

￥968

祝福文字
お誕生日や記念日等のお祝いに、北京ダック（１羽）に祝福の文字を入れませんか？ 専門の家鴨師が心を込めてお書き致します。（2〜3文字程。要前日予約迄受け付けます。） (税込価格)

￥2,200

前菜 Apperitazers
前菜 Apperitazers
冷菜三種の盛合わせ
自家製チャーシュー、蒸し鶏の葱ソースかけ、クラゲの冷菜の盛り合わせ。 税込価格

￥4,180

フォアグラの冷菜　キャビア添え
税込価格

￥5,280

冷製　牛肉の醤油煮込み
税込価格

￥2,420

クラゲの冷菜
税込価格

￥1,980

四川　よだれ鶏
税込価格

￥1,650

ピリ辛
自家製　窯焼きチャーシュー
税込価格

￥1,650

ピータンの山椒、青葱ソースかけ
税込価格

￥1,320

青唐辛子とパクチーのグリーンサラダ
税込価格

￥1,320

ピリ辛
季節野菜と干し豆腐の和え物
税込価格

￥1,320

胡瓜のたたきニンニク風味
税込価格

￥880

銘菜・スープ Soup
銘菜・スープ Soup
上海蟹味噌入りフカヒレの姿煮込み （尾びれ）
気仙沼産フカヒレ使用。 税込価格

￥13,200

フカヒレの姿煮込み（尾びれ）
税込価格

￥11,000

鮑のオイスターソース煮込み
税込価格

￥6,380

ナマコの葱煮込み
税込価格

￥6,380

上海蟹味噌入りフカヒレスープ
1名様分 税込価格

￥3,080

蟹肉入りフカヒレスープ
1名様分 税込価格

￥2,420

フカヒレ入りサンラータンスープ
1名様分 税込価格

￥2,420

季節野菜と家鴨のスープ
1名様分 税込価格

￥1,078

燕の巣の蒸しスープ
1名様分 税込価格

￥5,280

海鮮料理 Seafood
海鮮料理 Seafood
鮮魚の姿蒸し（1尾）
時価 内容は従業員にお尋ねください。 (税別価格)
鮮魚の甘酢ソースかけ（1尾）
時価 内容は従業員にお尋ねください。 (税別価格)
白身魚の北京風味煮込み
税込価格

￥4,180

ピリ辛
白身魚と酸菜の煮込み
税込価格

￥4,180

ピリ辛
海老、ホタテ、季節野菜の炒め
（塩味　OR　XO醤味） 税込価格

￥3,630

海老のマンゴーマヨネーズ
税込価格

￥3,520

有頭海老の香味揚げ
(税別価格)

￥3,200

海老のチリソース
税込価格

￥3,300

ピリ辛
タラバ蟹の葱生姜上湯炒め
税込価格

￥6,380

伊勢海老料理（1匹）
（XO醤　OR　チリソース　OR　葱生姜炒め） 　時価
肉料理 Meat
肉料理 Meat
黒酢の酢豚
税込価格

￥3,080

四川風 回鍋肉
税込価格

￥3,080

ピリ辛
豚肉のピリ辛細切り炒め
税込価格

￥3,080

ピリ辛
牛肉のピリ辛煮込み
税込価格

￥4,180

ピリ辛
牛肉料理
（オイスターソース　OR　黒コショウ　OR　豆鼓） 　税込価格

￥3,850

四川風　鶏の唐揚げ
税込価格

￥3,080

ピリ辛
ラム肉と葱の炒め
税込価格

￥4,180

野菜料理 Vegetable
野菜料理 Vegetable
牛肉の麻婆豆腐
税込価格

￥2,640

ピリ辛
インゲンの四川風炒め
税込価格

￥2,640

ピリ辛
空芯菜のニンニク風味炒め
税込価格

￥2,640

茄子の炒め
（ニンニク風味・醤焼・甘辛酸味・麻辣） 　税込価格

￥2,420

豆苗の炒め
（ニンニク風味・ピリ辛） 　税込価格

￥2,420

ほうれん草の玉子炒め
税込価格

￥2,420

フレッシュトマトの玉子炒め
税込価格

￥2,420

麺 / 炒飯 Noodle / Rice
麺 / 炒飯 Noodle / Rice
ジャージャン麺
(税込価格)

￥1,980

特製 担々麵
(税込価格)

￥1,980

ピリ辛
北京ダック入りあんかけご飯
(税込価格)

￥1,980

蟹とレタスの炒飯
(税込価格)

￥1,980

海鮮 （炒飯 / 焼きそば / つゆそば）
(税込価格)

￥2,200

五目 （炒飯 / 焼きそば / つゆそば）
(税込価格)

￥1,650

北京風味煮込み麺
税込価格

￥1,980

上海風野菜たっぷり焼きそば
税込価格

￥1,980

点心 Dim Sum
点心 Dim Sum
特製小籠包（３個）
(税込価格)

￥726

焼き餃子（８個）
(税込価格)

￥1,760

自家製水餃子（8個）
(税込価格)

￥1,320

チーズ入り海鮮春巻（2本）
(税込価格)

￥880

黒豚の春巻（2本）
(税込価格)

￥660

豚肉焼売（3個）
(税込価格)

￥660

デザート
デザート
よくばりデザート
杏仁豆腐、タピオカ入りココナッツミルク、アイスクリーム (税込価格)

￥968

マンゴープリン
(税込価格)

￥880

自家製　杏仁豆腐
(税込価格)

￥880

タピオカココナッツミルク
(税込価格)

￥880

アイスクリーム
(税込価格)

￥880

ごま団子（2個）
(税込価格)

￥880

フルーツの盛り合わせ
税込価格

￥2,750

​店舗情報

Access & Information

全聚徳 丸ビル店

ZENSHUTOKU MARUNOUCHI

住所

〒100-6336 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビル 36F

​Google Map

営業時間

昼：11:00～15:00（L.O 14:30）

夜：17:00～23:00（L.O 21:30）

​※[日・祝]17:00～22:00（L.O 21:00）

定休日

無休（但し、1/1及び法定点検日は除く）

座席

100席

個室：4～30名様
宴会・パーティー：8～200名様

平均予算

【ランチ】8,800円（税込）
【ディナー】19,800円（税込）

アクセス

JR東京駅・丸の内南口より徒歩1分
地下鉄丸ノ内線東京駅・直結、丸ビル36階

二重橋前駅から208m

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