皇居を望む丸ビルで伝統北京ダックをお楽しみ頂ける高級老舗中華料理店・全聚徳、今冬オープンです。北京の伝統建築を模した上質空間で鮑・フカヒレ・北京ダックといった豪華食材をご堪能下さい。
北京ダックは専用オーブンにて、北京本店の作り方と同様、50以上の製造工程を経て焼き上げます。
北京本店から招聘した専門調理師が作り出す本場の味を、紹興酒などの銘酒とともにどうぞ。